Soğuk kış günlerinde alternatif tedavi adreslerinin başında gelen aktarlar ve şifalı bitki satıcıları tedavilerde vatandaşların uğrak yeri haline geliyor. Yetkin Şifalı Bitkiler ve Baharat Dünyası sahibi Ercan Yetkin, nar meyvesinin sağlık açısından kış aylarında bol tüketilmesi gereken bir meyve olduğunu belirterek; “Tansiyonu olumlu bir şekilde düzenler. Kalbi korur ve düzenli çalışmasına destek olur. Enfeksiyonlara karşı vücut direncini korur, arttırır. Enerji verir, yorgunluğu giderir. İdrar söktürücü etkisiyle toksin atımını sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur. Kolesterol ve kan şekerini regle eder artmasını engeller. Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar. İshali (daire) önler tedavide destek sağlar. Cilde olumlu katkısı vardır, pürüzsüz görünümünü sağlar. Burun poliplerine faydalıdır. Mide, bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocuklar ve hamileler fazla kullanmamalıdır.

Sağlık açısından özellikle kış aylarında bol tüketilmesi gereken bir meyve. Çünkü insan sağlığına olan faydalarını saymakla bitirmek mümkün değil. Adeta bir 'ilaç', hatta antibiyotik olan nar, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirerek pek çok hastalıktan koruyor. İçerdiği bazı maddelerle kolesterol ve şekeri de dengeleyen nar, kalp sağlığını koruduğu gibi, kanser hücrelerinin de gelişmesini engelliyor. Araştırmalar nar suyunun prostat ve cilt kanserine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir. Yapılan araştırmada nar suyunun kanserin ilerleme hızını düşürdüğü tespit edilmiştir.

Özellikle içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudun savunma sistemini güçlendiriyor. Yapılan araştırmalarda bir bardak nar suyu içmenin erkeklerde ereksi yon problemlerini giderip cinsel performansı artırdığını göstermiştir. Erkeklerde sperm kalitesi ve canlılığını gösterebileceği de belirtiliyor.

NARIN BESİN DEĞERLERİ

100 gr taze narın içerdiği önemli besin değerleri şunlardır: 63 kalori; 0,5 gr protein; 16 gr karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,3 gr yağ; çekirdekleriyle birlikte yenilirse yüksek oranda lif; 8 gr. fosfor; 3 gr. kalsiyum; 0,3 gr. demir; 3 gr. sodyum; 259 gr. potasyum; eser miktarda A vitamini; 0,03 gr. B l vitamini; 0,03 gr. B2 vitamini; 0,3 gr. B3 vitamini ve 4 gr. C vitamini.

NARIN KULLANIM ŞEKLİ

Nar, özellikle potasyum ve karbonhidrat yönünden değerli bir besindir. Nar meyvesinin kabukları, doku büzücü etkisiyle peklik vericidir. Bunun için nar kabuklan iyice kıyılıp bunlardan 2-3 tatlı kaşığı alınarak üzerine bir bardak kaynar su dökülür. 10-15 dakika demlenir. Bu günde iki kez, sabah ve akşamları birer bardak içilir. Yukarıda tanımı verilen çayın aynı dozda içilmesi, bedende tenya düşürücü etki de yapar. Nar kabuklan, şiddetli diyara ve dizanteriye karşı da kullanılır. Bu etkiyi sağlamak için narın taze yada güneşsiz, havadar bir yerde kurutulmuş kabuklarından 2-3 tatlı kaşığı alınıp bir bardak suyun içinde kaynama noktasına kadar ısıtılır. Daha sonra kısık ateşte ısıtma 10-15 dakika daha sürdürülüp, bu günde iki kez, sabah ve akşamları birer bardak içilir. Kurutulmuş ve öğütülmüş nar kabukları, yine aynı etkisi nedeniyle yaralara serpilerek kanı kesici olarak kullanılır. Olgun nar tanesinin sıkılıp suyunun içilmesi yada nar taneciklerinin bolca yenilmesi idrar söktürücü, sindirimi kolaylaştırıcı ve tonik (bedeni güçlendirici) etkiler yapar”